Корзина
257 отзывов
YUG-glass
+380963174337
+380963174337
+380966220683
Галина
+380630431002
Галина
+380963174337
Юрий
+380630431007
Юрий
Глиняная посуда ее свойсва

Глиняная посуда ее свойсва

Глиняная посуда ее свойсва
О полезности глиняной посуды

30.07.16

О полезности глиняной посуды

Удивительные свойства глины никогда не ставились под сомнения. В частности, посуда, изготовленная из этого природного сырья, является идеальной кухонной утварью, обеспечивающей более насыщенный и натуральный вкус еде, сохраняемой в ней.

Полезность глины, в первую очередь, обусловлена тем, что данный материал добывается из верхних земляных пластов и не содержит вредных примесей, которые могут «проникнуть» в продукты питания. В глиняной посуде пища не подвергается процессам окисления. Кроме того, в ней не образуются шлаки, что очень важно для поддержания нашего здоровья. А еще употребление еды, сохраняемой в посуде из глины, за наблюдениями ученых, способно значительно улучшить формулу человеческой крови.

Глиняная посуда также каким-то чудным образом благоприятно влияет на психологическое состояние человека: ее вид радует глаз, навевает приятные ассоциации, связанные с домашним очагом, уютом, едой, теплом. Большинство женщин подтвердят то, что практически безразлично невозможно пройти мимо магазинной витрины, на которой выставлены глиняные чашечки или тарелочки – рука так и тянется к этим искусно выполненным кухонным принадлежностям.   

Если вы решили купить глиняную посуду, непременно сделайте это, исходя из следующих причин:

·        молекулярная структура сырья, из которого производится глиняная посуда, такова, что продукты питания в ней могут сохранять свежесть гораздо дольше, чем в емкостях из других материалов;

·        глиняная посуда обеспечивает равномерный подогрев помещенных в нее продуктов питания;

·        чай, заваренный в чайничке из глины, невероятно ароматный;

·        еда, приготовленная в небольших глиняных горшках, имеет особенный умиротворяющий вид. Семейный ужин, поданный в такой посуде, непременно понравится каждому: согреет, насытит, расслабит и запомнится навсегда.

Стоит отметить, что когда-то изготовление глиняной посуды было незаменимым ремеслом. Да что там - целым искусством. Но со временем интерес к нему ослаб. И очень жаль! Ведь никто не станет спорить с тем, что вкус еды, приготовленной в глиняной посуде – вне всякой конкуренции. Чем же это обусловлено? Дело в том, что глина, как материал, обладает уникальным свойством – она охотно вбирает в себя тепло и очень медленно его отдает, в результате чего получается, что продукты, которые готовятся в глиняных горшках, не поддаются быстрой варке-жарке, а медленно томятся.  То есть получается, что еда буквально млеет в своем собственном соку – и становится невероятно ароматной, вкусно и при этом очень полезной.

Поэтому если для вас ценны настоящие кулинарные реликвии, то вам непременно стоит купить глиняную посуду, в частности, горшок из глины. Добротный, вместительный, с плотно прилагающей крышкой – он непременно станет основным секретным средством, позволяющим создавать настоящие кулинарные шедевры. В глиняном горшочке можно будет тушить овощи, мясо, рыбу, всевозможные каши и молочные продукты. При чем процесс приготовления пищи в глиняных горшках не доставит вам хлопот: достаточно просто сложить вымытые нарезанные продукты в емкость, добавить жир или соус, плотно накрыть крышкой и отправить в духовой шкаф. И все! Ваши друзья и родные непременно от таких блюд будут в восторге!

Полезность глиняной посуды заключается не только в ее практичности и функциональности, но также в эффектном внешнем виде. Ведь ее, как правило, декорируют всевозможными узорами, выполненными яркими красками. Особенно привлекательными считаются глиняные кухонные изделия, разрисованные вручную.

Купить глиняную посуду можно на специализированных ярмарках или в интернет-магазинах. Также в наше время существуют узкоспециализированные мастерские, занимающиеся разработкой уникальных изделий из глины и производством глиняной посуды под заказ.

Обратите внимание на то, что глиняная посуда может стать не только изюминкой вашей кухни, но также послужить в качестве отличного подарка лучшей подруге, маме или бабушке. Женщины, несомненно, высоко оценят такой практичный и полезный презент.

Подытоживая, отметим, что глиняная посуда – отличный выбор для тех, кто чтит традиции, ценит натуральный живой вкус пищи и, конечно же, заботится о своем здоровье.

 

Источник: компания "yug-glass", г.Одесса

Предыдущие статьи